2018年9月30日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko 日々のつぶやき台風 台風２４号接近中。昨日から台風準備。 畑はナイロンでおおったり紐で固定したり、細かいものは納戸へ。 家は古いので木の雨戸が完全に閉まらず、油を拭きつけつつ無理やり足で蹴飛ばしたら何とか閉まった。 思い返せば、奈良の台風は […]
2018年9月18日 / 最終更新日時 : 2018年9月18日 kishiko coffeeカフェイン半分の豆 ◇ブラジル / ロリーナ・ブルボン・ラウリーナ〈ナチュラル〉 小粒で細長く両端がとがった形状のお豆です。 品種自体がカフェイン半分程度らしいです。 少し値段ははりましたが、その分欠点豆は少ないです。 煎るとものすごいハゼ […]
2018年9月18日 / 最終更新日時 : 2018年9月18日 kishiko 日々のつぶやき山を歩く 久しぶりに山を歩いた。 早朝、誰もいない。静か。 肌寒い霧の中、木々のなかをゆっくり歩く。 山に行くといつも繰り返し出てくる言葉 「ゆっくりいく者は遠くまで行ける。遠くまでいく者は・・・」 なんやったっけ・・・たぶん「長 […]
2018年9月7日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 kishiko 日々のつぶやき昔の人 昔の人はおしゃれだと思う。 知り合いのおばあさんにいただきました。 ミニお針箱＆ミニ鏡台。 漆塗りだそうです。 今のデザインもいいけど、昔のモノは本当にかっこいい。
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko 日々のつぶやき先人たち 「奈良は大きな災害がない。」 他県で災害が起きると必ずでる話題。 先日、仕事場でもその話題になり、 「だから先人たちは奈良に都をつくらはったんや。感謝やな。」 と、ある方が言いました。 あ、なるほど。昔の人は賢いな。 で […]
2018年9月3日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko 日々のつぶやき栗 奈良に住んでいると、知り合いからお野菜をいただく。 今日は、昨日採ってきたらしい栗をいただいた。 丸々ふとっていておいしそうだ。 栗ご飯。 春はたけのこ、秋は栗・・・・もう秋か。 そういえば、夜、蝉からリンリン♪に変わっ […]
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 kishiko 日々のつぶやき花火 夏、少し高台に行くと、３６０度どこかしらの花火が見れる。 家にいてると、音の大きさと方角で大体の打ち上げ場所がわかる。 話題になるわりに、あまり見に行かない。 奈良の人。
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 kishiko パン久々にパンを焼く 貸し出していた愛用製粉機が帰ってきたので、久々にパンを焼きました。 というのも、母の手芸教室の生徒さんから食パンの発注があったので、試作で焼いてみたのです。 わたしが世界一おいしいオーガニックパンだ！と思っているベーカリ […]
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2018年9月18日 kishiko coffee珈琲の淹れ方＆飲み比べ会 先週の日曜（８/２６）に、大阪のとある一軒家で「珈琲の淹れ方＆飲み比べ」なる会を開催しました。 少人数でしたが、わたしが焙煎した豆なので気合を入れまくって用意しました！ 豆は、２日前にベトナム（アイス用）・エチオピア・ブ […]
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko coffeeホームページはじめました。 本日からホームページはじめまっす。 日記も続かない、パソコンも苦手なroaster-kですが、 珈琲焙煎の記録として投稿していきたいと思います。 まずは自己紹介・・・奈良在住で親と（猫４匹と）実家住まい。といっても家は別 […]
