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2019年7月22日 / 最終更新日時 : 2019年7月22日 kishiko coffee

夜な夜な

昨日夜な夜な作業。こーゆう作業は嫌いじゃないので、静かに黙々と進めていきます。 これを飲んで、少しでも気分が安らんだり、美味しいと感じてもらったら嬉しいなー。そんなことを想像して、ニヤニヤしながら作業終了。 早くネット販 […]

2019年7月16日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 kishiko 日々のつぶやき

長距離登山

昨日は北岳に向けて、久しぶりの長距離登山を結構。といっても、いつもの近場の二上山~葛城山。 霧で山の中はひんやりしてて気持ちよかったです。登りはじめの1時間で昨夜のBeerがすべてでました。休憩なしで二上山登れたのでなか […]

2019年7月14日 / 最終更新日時 : 2019年7月14日 kishiko coffee

水出し珈琲ブレンド

水出し珈琲ブレンド用の豆3種類と、ホット用のメキシコを煎りました。 ブレンドは甘みとコクのあるブラジルとコロンビア、あっさりしてどんな豆にでも合うベトナムを混ぜました。ストレートでもカフェオレで飲んでも美味しいです。 コ […]

2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2019年7月10日 kishiko 日々のつぶやき

登山に備えて

月末の1泊登山に向けて少しずつ体の準備。ダラけ過ぎた体、なかなか言うことは聞いてくれないけど、きれいな景色と感動を味わうためにがんばりまーす。 2年前は霧で視界が閉ざされ、せっかくの北アルプスの景色も見ずまま・・・。 今 […]

2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 kishiko coffee

ハイロースト

ブラジルのナチュラルをハイローストで。 初めての時はコゲができたり、煎りムラができたり、1ハゼがすごく少なかったりしてました。 今は感覚もつかめ、香りのあるローストになってきたかな、と自画自賛してます。でも油断は禁物!し […]

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プロフィール

奈良県在住。
2018年春、自宅に小型ロースターを購入。
おいしい珈琲豆を目指して奮闘中。
猫好き、山好き、珈琲好き。

自宅による母の手芸教室
「petite sell de classe」もよろしく。
http://classe-kayoko.com

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