2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 kishiko coffee 2021年、お疲れ様でした 今年最後の焙煎。久々の大量焙煎。ハンドピックで首がもげそうになり、焙煎は1日目は4時間、2日目は1時間半。大変やったけど、とても嬉しいです。締めくくり、て感じでした。 カプチーノ、失敗することも多々ありますが、年明けも寒 […]
2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2021年12月31日 kishiko 日々のつぶやき Xmas⭐︎2021 ハッピーメリークリスマス。 今年は大阪福島にある『パティスリー クロシェ』さんのケーキを購入。閉店1時間前、ケーキは４種類ほどしか残ってませんでしたが、可愛らしさの中に洗練されたデザインでどれも美味しそう。 食べてみると […]
2021年12月19日 / 最終更新日時 : 2021年12月19日 kishiko 日々のつぶやき 美味しい頂き物 地元では、身内が畑をやられてる方や山を持ってる方がいてます。春夏秋冬、季節のお野菜を色々いただきます。 この前は大根、みかん、柿、ハチミツをいただきました。ハチミツは純国産！喉にツンとこない優しい甘さで、シリアルやパンに […]
2021年12月19日 / 最終更新日時 : 2021年12月19日 kishiko coffee カプチーノ 寒くなってきたからか、朝晩カプチーノを飲むことが増えました。上の写真は久々に作ったのにも関わらず、上手くできてテンション上がって撮ったもの。 うまくできたカプチーノは、クレマやミルクのキメが細かくてふっくらしているなー。 […]
2021年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年12月12日 kishiko 日々のつぶやき 毎月届く花 １１月の母の誕生日に花を贈りました。 今までは出かけるのが好きだったので服をプレゼントしたり、去年までの数年間は神戸に泊まりに行ってました。最近は体調がすぐれないので家で過ごすことがほとんどです。 花が好きで、特に薔薇が […]
2021年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年12月12日 kishiko 日々のつぶやき まさかの自宅待機 １０月に仕事場でクラスターが発生しました。 ワクチンの効果でコロナも落ち着き、緊急事態宣言も徐々に解除されてた頃だったのでびっくりしました。わたしは陰性でしたが、保健所の判断で濃厚接触者扱いとなり、いきなりその日から２週 […]
