2025年8月20日 / 最終更新日時 : 2025年8月20日 kishiko 日々のつぶやきモネの庭 高知 お盆に１泊２日で高知に行きました。 ずっと気になってた「モネの庭・マルモッタン」。 奈良からバスと電車で片道８時間。今回を最後に高速バスを引退しよう・・・座ってるだけやけど、きつい。しかも前日、半熟卵にあたって胃腸が悪く […]
2025年8月14日 / 最終更新日時 : 2025年8月14日 kishiko coffeeブレンド作り～焙煎・試飲～ 前回、Yさんに書いていただいたコーヒーカウンセリングシートを参考に、5種類の豆を焙煎・試飲しました。 ブラジル/ハニーショコラ タンザニア/AAコンゴニ農園クラッシック・キリマンジャロ コロンビア/ウィラ・ボンボ無農薬 […]
2025年8月6日 / 最終更新日時 : 2025年8月14日 kishiko coffee試作ブレンド作り~カウンセリングシート～ ６人目の試作ブレンド作り。 事前に書いてもらったコーヒーカウンセリングシートをもとに作っていきます。 当てはまりそうな豆を知りうる限り書き出していきます。 今回はその中から５～６種類ピックアップして焙煎し、ブレンドと試飲 […]
2025年8月3日 / 最終更新日時 : 2025年8月3日 kishiko 日々のつぶやき自宅サロン『癒し処 阿美』 兵庫県川西市にある自宅サロン『阿美』さんに行ってきました。 姉が今年openしたサロンです。 ボディケア（揉みほぐし）やアロマトリートメント、炭酸ヘッドスパ、中国式足ツボがあります。 今回は新しくフェイシャルを始めるとい […]
2025年8月1日 / 最終更新日時 : 2025年8月1日 kishiko coffeeモカ 「モカ」とは・・・ アラビア半島南端部にあるイエメン共和国の港の名前、モカ港。 この小さな港町からモカコーヒーは世界に広がりました。 コーヒーの発祥の地はエチオピアですが、コーヒー豆を広めたのはアラビア商人といわれてます […]
2025年7月31日 / 最終更新日時 : 2025年7月31日 kishiko 日々のつぶやき田舎のおしゃれなカフェ 先日５年ぶりに「パティスリー クリアン（patisserie Client）」にいってきました。 自宅から車でひたすら南に３０分、山を何個かトンネルでぬけたました。 奈良の五條市といえば？と聞かれると、柿・梅・柿の葉寿司 […]
2025年7月30日 / 最終更新日時 : 2025年7月30日 kishiko イベント女性創業セミナー 奈良県信用保証協会による「女性創業セミナー」に参加してきました。 西大寺にある奈良商工会議所の5階中ホール。 建物が新しくてきれいで、セミナーも参加者以外にたくさん人が座られてて少し驚きました。 公認会計士事務所代表の伊 […]
2025年4月30日 / 最終更新日時 : 2025年4月30日 kishiko coffeeあなたに合ったあなただけのブレンドコーヒー おいしいコーヒー豆を買いに行こう、とコーヒー専門店に入ったものの、 「種類が多くてわからない。」 「豆の説明が書いてあるけど、結局どれがいいんだろ。」 「とりあえず、おすすめのブレンドを買っとこう」 と、悩んだ経験はあり […]
2024年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 kishiko イベント第二回なかもずスローダウン 4/29 クロスフィットなかもずにて、２回目のスローダウンが開催されました。 今回はシフォンケーキも準備しました。 みなさんの競技の合間に、珈琲の香りとおやつでココロと小腹を満たすべく、隅で待機。 朝１０時から開始ですが […]
2024年4月3日 / 最終更新日時 : 2024年4月3日 kishiko 花春のお花たち 桜が三分くらい開花してます。 桜って、毎年、なんか胸がそわそわする。何かを始める、始まる、始めなければならない気分。 桜のピンクと菜の花の黄色、天気がよければぬけるような空の青。 風も気持ちいいので、春満載の下でお茶を楽 […]
