約2週間後

  パンパンとまではいかない。

11/8に焙煎2日後の豆をドリップパックにして、常温・冷蔵・冷凍の3つに分けて放置。

2週間後、コーヒーガスの出具合や味はどうなっているのか。

ガスはやはり常温が一番出てました。でも寒かったせいかわかりませんがパツパツにはなりませんでした。

冷蔵は若干、冷凍はまったく変わらなかったです。

味は~・・・・ガスくさいこともなかったし、挽きたてには劣りますがおいしく飲めました。

結果、早く飲むにこしたことはありませんが、保存するなら冷蔵・冷凍がいいと思いました。

先週、ガス抜き穴付のドリップパックを購入してみたので、次はこれで試してみようと思います。

しかし、ドリップパック、やはり便利!

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