恵方巻2019

先週の日曜は節分でした。日曜だし恵方巻作ろう!と、お酢好きのわたしは勢い込んでました。

が、実際当日になるとまったくその気にならず、夕方寝てしまう始末・・・・・。始めたのは18時過ぎてから。

巻き寿司はなかなか時間のかかるもので、出来上がったのは20時。汁物作れず。

古代米を入れたので赤い恵方巻。高野豆腐と玉子、どちらも入れました。母と交代で巻き巻き。

食べて気づく、「誰一人、方向向いて食べてない」。やっぱり家で作ったらお酢がきいてておいしいです。

 ←ちなみに母の盛り付け、雑。

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