珈琲の淹れ方&飲み比べ会
先週の日曜(8/26)に、大阪のとある一軒家で「珈琲の淹れ方&飲み比べ」なる会を開催しました。
少人数でしたが、わたしが焙煎した豆なので気合を入れまくって用意しました!
豆は、2日前にベトナム(アイス用)・エチオピア・ブラジル、前日にコロンビア・パナマを焙煎。
パナマはいまいちで持っていけず・・・。
同じ豆でも味の違いを楽しんでもらいたく、いろんなドリッパーを用意しました。
以前にも自宅で開催しましたが、エチオピアのシティローストが香りもあり、飲みやすいみたいです。
お土産はアイシングクッキーと珈琲のドリップパック。
真夏にクッキーは焼くもんじゃないと再認識させられながらも、かわいくできて一安心。
おいしく、たのしく、無事に終了いたしました~。