2021年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年1月31日 kishiko coffeeデカフェの豆 今回はホンジュラスの豆2種を焙煎しました。 １つは日本初となる有機コーヒーを使用した液体二酸化炭素デカフェの豆。もう１つはハニー製法の豆。 液体二酸化炭素の抽出・・・水蒸気で水分を含ませ約2倍に膨張させたコーヒー生豆を、 […]
2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月13日 kishiko 日々のつぶやき２０２１年初雪 朝起きたら牡丹雪がシンシンとふってました。見てるのは好きやけど、子供の頃みたいに外に出たいとは思わなくなりました。年々、歳を感じる。 昨日、姉からもらった花の苗を鉢に植え替えました。半年ほど畑を全くやってないので土に触る […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 kishiko 日々のつぶやき新年明けまして！２０２１ ２０２１年、明けましておめでとうございます。 今年はもっと珈琲にチカラをいれて取り組み、たくさん投稿できるようにしたいです。ので、時間がある時にのんびりのぞいてくれたらうれしいです。 今年もよろしくお願いします。 & […]
