2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 kishiko coffee初煎り お正月はいいお天気まわりで山に登れないのが残念でなりません。 年明け初の豆煎り。ブラジル・パナマ・グァテマラ。 ブラジルはフォックスビーンズ、豆がキツネ色をしているからその名前がつけられたらしい。栽培方法が確立されてない […]
2018年12月20日 / 最終更新日時 : 2018年12月20日 kishiko 日々のつぶやきXmas プレゼント🎁 オーガニックベーカリー「ゆめや」さんからのサプライズな贈り物。 小麦をひくお礼にいつもパンをいただきます。今回はまさにXmasバージョン。 シフォンとシュトレーン、大好きな角食パン♡ 我慢しきれず、昨晩シュトレーンいただ […]
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 kishiko パン久々にパンを焼く 貸し出していた愛用製粉機が帰ってきたので、久々にパンを焼きました。 というのも、母の手芸教室の生徒さんから食パンの発注があったので、試作で焼いてみたのです。 わたしが世界一おいしいオーガニックパンだ!と思っているベーカリ […]