「モカ」とは・・・ アラビア半島南端部にあるイエメン共和国の港の名前、モカ港。 この小さな港町からモカコーヒーは世界に広がりました。 コーヒーの発祥の地はエチオピアですが、コーヒー豆を広めたのはアラビア商人といわれてます […]