2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 kishiko 日々のつぶやきI love スパイス キターー！ 注文していたスパイス、お待ちしておりました。インドカレーをよく作るのですが、スパイスがスーパーに売られてないのでネットで注文してます。今回はギーも買ってみました。パッケージかわいすぎー。 今日はこれでほうれ […]
2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 kishiko 日々のつぶやきチャイ 推定年齢18歳。チャイ♀ わたしが多分20歳の時拾った猫。 大学のテニスコートの網をよじ登っていたところを捕獲。 その時は本当に小さくてガリガリでノミだらけで・・・ でも元気に鳴いて、あげたおにぎりもガツガツ食べて、すご […]
2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月28日 kishiko 日々のつぶやき大好物のマフィン 朝、玉ねぎの苗を植えました。 去年は葉を虫に食われ、少量しかできなかったので、今回はネットでカバー。 出来るのは5,6月。楽しみ。 他の野菜を収穫したり、肥料をやったりして、気づいたら3時(°▽°)お腹もすくはずだわ。 […]
2018年10月17日 / 最終更新日時 : 2018年10月27日 kishiko coffee煎り止めの難しさ・・・ 珈琲豆の注文が入ったので４種焙煎しました。 ブラジル ハイ（左）/ フルシティ（右） ブラジル/ハニーショコラ ナチュラル ベストポイント：ハイローストとフレンチ 初めてハイローストに挑戦。 ハイローストは１ハゼが終わ […]
2018年10月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 kishiko 日々のつぶやき名前のルーツ 日曜日 京都の清明神社へ行きました。 陰陽師 安部清明公が祀られている神社。 私の名前はここでいただきました。 なので、前々から来てみたいな、と思ってました。 朝１０時、すでに列。清明桔梗の印☆が目にはいります。 入り […]
2018年9月18日 / 最終更新日時 : 2018年9月18日 kishiko coffeeカフェイン半分の豆 ◇ブラジル / ロリーナ・ブルボン・ラウリーナ〈ナチュラル〉 小粒で細長く両端がとがった形状のお豆です。 品種自体がカフェイン半分程度らしいです。 少し値段ははりましたが、その分欠点豆は少ないです。 煎るとものすごいハゼ […]
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 kishiko パン久々にパンを焼く 貸し出していた愛用製粉機が帰ってきたので、久々にパンを焼きました。 というのも、母の手芸教室の生徒さんから食パンの発注があったので、試作で焼いてみたのです。 わたしが世界一おいしいオーガニックパンだ！と思っているベーカリ […]
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko coffeeホームページはじめました。 本日からホームページはじめまっす。 日記も続かない、パソコンも苦手なroaster-kですが、 珈琲焙煎の記録として投稿していきたいと思います。 まずは自己紹介・・・奈良在住で親と（猫４匹と）実家住まい。といっても家は別 […]
