2025年8月20日 / 最終更新日時 : 2025年8月20日 kishiko 日々のつぶやきモネの庭 高知 お盆に1泊2日で高知に行きました。 ずっと気になってた「モネの庭・マルモッタン」。 奈良からバスと電車で片道8時間。今回を最後に高速バスを引退しよう・・・座ってるだけやけど、きつい。しかも前日、半熟卵にあたって胃腸が悪く […]
2025年8月14日 / 最終更新日時 : 2025年8月14日 kishiko coffeeブレンド作り~焙煎・試飲~ 前回、Yさんに書いていただいたコーヒーカウンセリングシートを参考に、5種類の豆を焙煎・試飲しました。 ブラジル/ハニーショコラ タンザニア/AAコンゴニ農園クラッシック・キリマンジャロ コロンビア/ウィラ・ボンボ無農薬 […]
2025年8月6日 / 最終更新日時 : 2025年8月14日 kishiko coffee試作ブレンド作り~カウンセリングシート~ 6人目の試作ブレンド作り。 事前に書いてもらったコーヒーカウンセリングシートをもとに作っていきます。 当てはまりそうな豆を知りうる限り書き出していきます。 今回はその中から5~6種類ピックアップして焙煎し、ブレンドと試飲 […]
2025年8月3日 / 最終更新日時 : 2025年8月3日 kishiko 日々のつぶやき自宅サロン『癒し処 阿美』 兵庫県川西市にある自宅サロン『阿美』さんに行ってきました。 姉が今年openしたサロンです。 ボディケア(揉みほぐし)やアロマトリートメント、炭酸ヘッドスパ、中国式足ツボがあります。 今回は新しくフェイシャルを始めるとい […]
2025年8月1日 / 最終更新日時 : 2025年8月1日 kishiko coffeeモカ 「モカ」とは・・・ アラビア半島南端部にあるイエメン共和国の港の名前、モカ港。 この小さな港町からモカコーヒーは世界に広がりました。 コーヒーの発祥の地はエチオピアですが、コーヒー豆を広めたのはアラビア商人といわれてます […]