標高はアンティグアと同じ海抜1.300～1.600mですが、雨量が若干多く湿度が高い地域です。爽やかな柑橘系とチョコレートの風味でコクが強く、芳醇な香りを放ちます。
パンポヒラ農園『SHBカレドニア』
産地 ： アティトラン
農園 ： パンポヒラ農園
標高 ： 1.500m
品種 ： カツーラ
規格 ： SHB
精製 ： ウォッシュド
乾燥 ： 天日乾燥、機械乾燥
パンポヒラ農園は、アティトラン火山とトリマ火山の間の山あいにある農園。
花のようなまろやかな風味とやさしい甘さが特徴です。（シティーロースト）