ナリーニョ県はコロンビアのコーヒー産地の一番南にあたります。
栽培限界に近い標高2,000m前後の産地もあり、夜間の冷え込みでコーヒーチェリーはゆっくりと熟していきます。標高差による気温差で風味豊かなコーヒー豆に育ちます。
アリアンサ無農薬
産地:ナリーニョ県ブエサコ
農園:アリアンサ農協
標高:1,600 ~ 2,300m
品種:カスティージョ、カツーラ、コロンビア
精製:ウォッシュド
乾燥:機械乾燥(サイロ)
認証:オーガニックJAS
アリアンサ農協はコーヒーを栽培する農家さんたちで構成されている団体です。
明るい柑橘系の酸味、あとにただよう花の香り、黒糖のようなコクと甘みがあるコーヒーです。〈中深煎り〉