2019年11月6日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 kishiko パンちびまるくん 先日職場の人から新品で未開封のパン捏ね器をいただきました。その名も「ちびまるくん」。 粉300~700gまではいり、1次発酵までしてくれます。パン以外にも餅と、ケーキは材料を混ぜることができます。 休みの日に早速使ってみ […]
2019年11月1日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 kishiko パン柿で自家製酵母 先日、姉から庭にできた柿をもらいました。 2個ほどジュクジュクになってたので、水に砂糖と柿を皮ごといれて発酵させ柿酵母エキスにし、挽いた全粒粉を継ぎたして柿酵母を作りました。 酵母が元気なうちにパン作り。1回目はキタノカ […]
2019年10月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月22日 kishiko 日々のつぶやき漆のお弁当箱 1年ほど前からとりかかってたお弁当箱、ついに完成いたしました。 元は秋田伝統の曲げわっぱのお弁当箱。時間がたっても中のお米がべちょべちょにならず、木のいいかおりがしてました。 漆を塗ってしまうと水を通さないのでこの弁当箱 […]
2019年9月23日 / 最終更新日時 : 2019年9月23日 kishiko イベント漆教室のイベント 漆教室『漆甲舎』は今年で10周年! 2019年7月から2020年5月まで『小さな展覧会』を開催してます。元講師や元受講生の漆作品や陶芸、木工作品、ジュエリーなどさまざまです。 9月26日から10月半ばまでは受講生による『 […]
2019年9月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 kishiko 日々のつぶやき季節の野菜たち 猛暑もマシになり、朝晩は過ごしやすくなりました。もう9月・・・恐ろしいくらいはやく感じる。 7月に正月用の金時にんじんの種を撒いた時点で恐ろしい。そういえばパン屋で働いてたときも、7月にクリスマスのパネトーネで使う酵母の […]
2019年9月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 kishiko 日々のつぶやき漆継ぎ3点 先日、欠けたり見事にバラバラに割れた器が3点同時に仕上がりました。 ▲実家で茶碗蒸し用に使われてる器。茶色の色漆で仕上げました。渋くてなかなかいい感じです。 ▲わたしのスープ用の器。地面に落下して粉々に。パーツがないとこ […]
2019年8月14日 / 最終更新日時 : 2019年8月14日 kishiko 日々のつぶやき東京観光 北岳登山を終えた次の日、夜の飛行機まで東京観光。猛烈な筋肉痛とともに・・・・。 弟夫婦のところに泊めてもらったので、朝イチ、義理の妹と一緒にかわいい×2甥っ子姪っ子ちゃんを保育園にあずけます。行くまでの用意とか、ベビーカ […]
2019年8月13日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko 山南アルプス! 7/28~29 南アルプス「北岳」登山。台風の影響で天候に不安がありましたが、今回は2日間幸運続きで最高の登山ができました。 登山口でパンフをゲットし、弟とともにいざ北岳へ! 高山植物が出迎えてくれ、大自然の中をゆっくり […]
2019年7月22日 / 最終更新日時 : 2019年7月22日 kishiko coffee夜な夜な 昨日夜な夜な作業。こーゆう作業は嫌いじゃないので、静かに黙々と進めていきます。 これを飲んで、少しでも気分が安らんだり、美味しいと感じてもらったら嬉しいなー。そんなことを想像して、ニヤニヤしながら作業終了。 早くネット販 […]
2019年7月16日 / 最終更新日時 : 2023年8月14日 kishiko 山長距離登山 昨日は北岳に向けて、久しぶりの長距離登山を結構。といっても、いつもの近場の二上山~葛城山。 霧で山の中はひんやりしてて気持ちよかったです。登りはじめの1時間で昨夜のBeerがすべてでました。休憩なしで二上山登れたのでなか […]